水教案

时间:2023-11-14 21:58:24
【精华】水教案四篇

【精华】水教案四篇

作为一位无私奉献的人民教师,常常要写一份优秀的教案,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性。教案应该怎么写才好呢?下面是小编收集整理的水教案4篇,希望对大家有所帮助。

水教案 篇1

设计意图:

水煎包是山东名吃之一,在鲁西南和鲁北地区受欢迎程度比较高。在东营市,无论城区还是乡村,无处不弥散着水煎包的香气,三县两区最有名的当属利津水煎包。利津水煎包始于清代,扬名于民国年间。为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。

本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动,因为在这次活动中孩子对做馒头非常感兴趣,活动完成后,他们意犹未尽,在区角活动中经常表演做馒头的游戏。

作为幼儿教师的我在与孩子的谈话中深深体会到:虽然我们生长在特色小吃——水煎包的家乡,我们的孩子也经常吃水煎包,但却对它的制作方法、起源了解甚少。于是我灵机一动,何不将孩子的这一兴趣转移到我们家乡的特色小吃——水煎包的活动中来,所以因势利导开展了这次活动。开展这次活动的目的主要是让幼儿在教师的引导下以谈话的方式熟悉了解做水煎包的过程,在轻松、愉快的音乐下体验做水煎包的乐趣,更重要的激发幼儿珍惜他人劳动成果、热爱家乡的情感。

活动目标

1、随着音乐节奏,用自己喜欢的动作表现做水煎包的过程。

2、体验轻松、愉快的情绪。

3、激发幼儿热爱家乡的情感。

活动准备:

1、事先与家长联系好,可利用双休日带孩子去饭馆看水煎包的制作过程。

2、实物水煎包。

3、音乐《向前冲》、音乐《喜洋洋》。

4、录制好的做水煎包的过程。

活动过程:

一、设悬念,激发幼儿学习的兴趣。

师:今天老师收到一封信,你们想知道信的内容吗?(教师手拿一封信)(幼:想。)

师:(师神秘得打开信封并读信的内容):原来是梦幻城堡的老爷爷邀请我们去游玩,你们想去吗?(幼儿回答想)

师:"好,现在我们准备好了,抬头、挺胸,一起出发!"(音乐《向前冲》开始)"梦幻城堡的老爷爷给我们准备了礼物,但是我们必须胜利闯关到达终点,才能得到礼物,一共有四关游戏,小朋友可要加油呀!(教师带领幼儿边做动作边说)

二、师幼共同闯关,层层递进,讨论如何做水煎包。

1、以魔术箱的形式出示实物水煎包。

师:梦幻城堡到了。我们先来进入第一关:我猜、我猜、我猜猜猜。好,请小朋友坐好。看!这是什么?(魔术箱)

师:下面我们一起来看一下这里面有什么好东西?(教师神秘拿出,幼儿高兴得回答:水煎包)

师:回答正确。原来里面住着的是我们小朋友最熟悉最爱吃的水煎包。水煎包不光我们利津的人爱吃,很多外地的人也爱吃,因为它皮薄馅大,香而不腻,水煎包还是我们利津人民的骄傲呢,因为我们利津的水煎包最有名了。

2、师幼谈话,激发幼儿说一说的愿望。

师:好第一关我们已经顺利通过。我们一起来进入第二关——我说、我说、我说说说。

师:星期天的时候爸爸妈妈带我们去看怎样做水煎包了,哪个小朋友来说一下,你看到的水简包是怎么做的?(唤起幼儿的记忆)

幼:和面、擀面、洗菜、切菜……(幼儿自由回答)

3、整合幼儿对做水煎包的思路。

师:刚才小朋友说得可真好,说明你们都是一个细心爱观察的好孩子。老师给你们带来一段做水煎包的录象,我们一起来看一下好吗?(好)(师幼共同观看已录制好的水煎包的制作过程)。

师:(小结)我们利津水煎包的做法并不复杂,就和小朋友说得一样先活面、发面,再剁馅,擀皮,最后捏成圆柱状的包子,这样就做成了。

三、师幼共同闯关,层层递进,逐步熟悉音乐并听音乐配动作。

1、初步接触音乐,让幼儿感受到音乐的欢快。

师:好。第二关我们已经顺利通过。接下来我们进入第三关——我听、我听、我听听听。

师:为了鼓励你们在下面的闯关活动中表现更加得更好,下面老师请你们听一首非常好听的音乐。(教师和幼儿共同欣赏音乐《喜洋洋》)

师:听完这首音乐,你心里感觉怎么样呀?

幼:我觉得这是一首非常好听的音乐,我觉得这是一首非常轻松、欢快的音乐……(幼儿自由回答)

师:下面我们一起随着这首轻松、欢快的音乐做水煎包好吗?(好)

2、教师带领幼儿深入理解音乐《喜洋洋》的音乐结构。

(1)师:下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第一段,听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第一段音乐)

师:哪个小朋友先来表演一下?

幼:老师我想做和面的动作(幼儿边说边做);老师我想做揉面的动作(幼儿边说边做);……

师:请小朋友们一起和老师做和面、揉面的动作好吗?(教师带领幼儿一起做动作)

(2)师:下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第二段,听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第二段音乐)

师:哪个小朋友先来表演一下?

幼:老师我想做洗菜的动作(幼儿边说边做);老师我想做切菜的动作(幼儿边说边做);我想做剁馅的动作(幼儿边说边做)……

师:请小朋友们一起和老师做洗菜、切菜、剁馅的动作好吗?(教师和幼儿一起做动作)

(3)师:下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第三段,听完以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第三段音乐)

师:哪个小朋友先来表演一下?

幼:老师我想把馅放到擀好的包子皮中(幼儿边说边做);老师我想把做好的水煎包一个一个放到锅里(幼儿边说边做)……

师:说的真好,请小朋友伸出你们的双手我们一起做一下好吗?(教师和幼儿一起做动作)

师:小朋友说得可真好。我们一起编一个好看的水煎包舞好吗?下面我们一起来进入第四关我做、我做、我做做做。

3、教师给幼儿分组,幼儿在愉快的音乐中自由设计动作。

师:下面老师把小朋友分成苹果队、香蕉队、菠萝队。我们来比赛做水煎包好吗?

(教师放上音乐,幼儿分组自由设计动作,教师巡回指导。)

4、教师组织幼儿依次表演。

师:哪组的小朋友先来?(好,我们给他们拍手鼓励)

师:刚才香蕉队小朋友做的这个动作真有趣,好了我们大家一起模仿一下。

(师带领幼儿集体模仿大家共同设计的有趣的动作。)

四、胜利到达终点,升 ……此处隐藏1489个字……都不一样,我怎么才能知道谁猜对了?谁猜错了?

幼:试一试。

师:好,那我们就要来进行这个有趣的实验了。在做实验之前,我想请你们把这些材料分别放进杯子中进行充分地搅拌之后,先观察观察,看看有什么有趣的现象发生,然后,在你们的记录表后面,把这种有趣的现象画出来。(观察完后,请幼儿讲自己看到的现象。)

(本环节通过发放表格,请幼儿评选出一位小小记录员来进行记录,幼儿在实验的过程中知道了大家共同努力才能做得好,从而提高了幼儿的合作交往能力。幼儿观察万现象之后,鼓励幼儿大胆描述自己在试验中看到的现象,既培养了幼儿表达能力,也培养了其他幼儿倾听能力。)

三、交流各自的猜想,再次实验来验证猜想结果。

1、请幼儿交流一下自己的猜想,通过各自猜想的不同,激起幼儿用实验来验证的想法,从而培养幼儿的科学探究精神。

师:我请小朋友来说说你对这四样实验材料的猜想,到底谁能取出来?谁不能取出来?

2、幼儿再次实验验证猜想并进行交流。

师:现在我要请你们接着做实验,刚刚介绍了这里有许多小工具,有小勺、筷子、和小网,现在你们要用这些小工具,看看刚才放进水里的这些材料,哪些还能取出来,哪些取不出来,用同样的方式记录下来。(幼儿操作,教师指导。)

(在本环节中,幼儿积极主动地实验,认真地记录自己的实验结果,热情地表达自己的发现和观点。让幼儿自己动手操作也顺应了幼儿的天性,充分体现了“做中学”的教育理念。)

四、针对幼儿提出的异议,请个别幼儿再次实验,充分理解溶解的概念。

师:做完的小朋友谁来讲一讲?你想讲四个中的哪一个实验结果?你猜想的结果和实验的结果是不是一样?(有异议的小朋友单独做试验,使幼儿意见达成统一)

教师小结:今天通过做试验,我们知道了不同的物质放进水中会有不同的现象发生。石头放进水中,沉下去了;油放进水中,浮起来了;果珍放进水中,使水改变了颜色;冰糖放进水中,最后看不见了。冰糖和果珍经过充分的搅拌后,利用各种小工具能不能取出来?

幼:不能。

师:对,而且它们还改变了水的颜色和味道。这种现象有个词表示,叫做“溶解”,果珍和冰糖“溶解”在水中了。石头和油 ,我们用工具还可以从水中取出来,它们不能溶解在水中。谁能告诉我,你在生活中,还见过那些东西可以溶解在水中?

幼1:白糖

幼2:咖啡

幼3:盐

幼4:醋

师:刚才小朋友还说了很多物质,那这些物质能不能溶解在水中,老师先不告诉你们。小朋友知道,猜想的结果和实验的结果会有不同,那我们现在再猜一猜,回家后做做实验,明天告诉大家好不好?

[page_break] (这一环节,通过让有异议的幼儿再次做试验,使幼儿初步感知溶解的概念。幼儿猜想生活中可能会溶解的物质,老师提前准备了一部分,老师做试验,幼儿在观察地过程中,更加充分地理解溶解的概念。)

五、观看被污染的图片和录像,增强幼儿环保意识。

师:小朋友看这些图片,看看河流上飘着什么?

幼:塑料袋。

师:老师经常看到有些河流中有许多的塑料袋,你们说它能溶解在水中吗?那样我们的水就会怎样啊?

幼:被污染了。

师:被污染的水都不能用了,地球上可饮用的淡水越来越少了,我们要怎样来保护水资源啊?

幼1:节约用水

幼2:不往河流里扔垃圾

幼3:制作标志,提醒别人

师:小朋友想出了这么多的方法啊,你们真是环保小卫士!那让我们在区角活动时,一起制作环保标志吧!

(教师通过物质能否溶解在水中,来激发幼儿的环保意识。并把节约用水和幼儿的日常生活联系在一起,让幼儿知道环保从我做起,从点滴做起。通过动手做环保标志,使幼儿的想法付诸行动。)

【活动点评】

这次活动贴近孩子生活,所用的实验材料也是孩子们生活中常见的。在生活中,孩子们喝过果珍、糖水和各种饮料,也见过石头和油。只不过孩子们从未仔细观察、比较过这些材料在水中会发生怎样的变化。用孩子们并不陌生的活动、内容和熟悉的材料,引发孩子们仔细地观察、认真地比较和深刻地思考,符合美国教育学家杜威提出的“做中学”的思想。

在整个活动中孩子们积极主动,有很高的探究热情和交流的愿望。孩子们至始至终都积极投入,积极地进行猜想,主动地投入实验,认真地记录自己的猜想和实验的结果,热情地表达自己的观点和发现,并能提出自己与同伴不同的想法和做法。

这一活动向我提出了一个值得进一步思考的问题:关于溶解的概念怎样分成不同的层次,设计有内在逻辑的一系列活动,引导和促进幼儿的概念由低级到高级形成和发展的过程呢?如:发现有些东西能溶于水中,有些不能;物质溶解后,其外观变了,得到的混合物状况不同—混浊或清澈;初步理解物质守恒的原理。因此,怎样引导幼儿沿着概念的箭头和线索前进,是需要我们进一步共同研究和学习的方向。

水教案 篇4

一.教学目标:

1.过程与方法:

(1)能从适当的情景中发现问题和提出问题。

(2)能向大家表达自己的发现和感受。

2.知识与技能:

(1)了解自然界水资源的分布。

(2)知道水资源在工农业生产、人类中的应用。

(3)知道常用的节水措施。

3.情感、态度与价值观:

(1)欣赏大自然中美丽的水体,产生喜爱祖国河山的感情。

(2)意识到水资源的缺乏,我们应该保护它。

(3)体验缺水的痛苦和节水好处。

(4)养成节水的行为习惯。

二.教学过程:

(一)导入新课:

复习引入。

(二)自主学习:

1.欣赏自然界美丽的水体。

(1)观察地球仪,认识地球上水的分布。

(2)师生共同欣赏自然界中美丽的水景,感受大大自然的美丽。

2.指导学生亲身感受淡水资源的缺乏。

(1)尽管地球表面上大多数被水覆盖着,但这些水中绝大部分是海水,真正与我们生产、生活关系最为密切的淡水却很少、很少。

(2)模拟感知地球上的水资源之间的相互关系。P32页。

学生分组操作。

3.引导学生讨论淡水的用途。

(1)学生根据生活经验,充分发表意见。

(2)教师介绍工农业生产、人们的生活都需要水。

(3)师生小结:工农业生产、人们的生活都需要水。

采用“头脑风暴”的方式:先分组讨论发言,形成一个小组意见,写在纸上,然后每个小组派一个代表向全班发言,最后把各小组的内容张贴在教室内的墙上。

4.引导学生寻找身边的浪费水现象,提出节水措施。

(1)师生讨论。

(2)老师补充介绍农业、工业等高科技节水技术。

(三)作业:想象,如果没有水了,将会怎么样?

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